Hôtel Château
Le Sallay

L’hôtel se situe dans un château du XVIe siècle, en Bourgogne occidentale à coté de la ville de Nevers. Il est très simple d’y arriver depuis Paris en train ou en voiture.
Le Château Le Sallay organise des mariages, des séminaires, des retraites, des master-classes ainsi que des particuliers que nous sommes ravis de recevoir.
L’hôtel dispose de 16 chambres, d’un restaurant, de plusieurs salles de différentes tailles pour divers évènements allant du dîner de gala pour 200 personnes aux réunions de conseils d’administration des entreprises.
Le Château est entouré d’un parc de 4 hectares, d’arbres centenaires, des coins retirés, un ruisseau, une piscine ouverte, des hamacs – tout est à votre disposition.

Chambres

Nous proposons à nos clients des chambres pour tous les goûts : des suites luxueuses (40 m2), des petites chambres confortables pour deux, une maison indépendante pour les personnes handicapées ou avec des enfants ainsi que des chambres dans une petite maison indépendante à coté du Château.

Vous pouvez en savoir plus sur nos hébergements dans la rubrique Chambres.

Histoire

Au Sud de Nevers au fond de la vallée se dresse l’ancien Château Le Sallay. Cette bâtisse de la Renaissance n’est pas de grande taille mais son histoire a un grand intérêt pour les historiens : le Château est un exemple assez détaillé de l’architecture du début du XVIème siècle.

Sa tour élégante attire particulièrement l’attention, sa corniche avec des médaillons faits avec une grande maitrise et le toit à pente avec des frontons et finissions en pierre. Le fossé au tour du château qui servait autrefois à la défense des lieux fût rempli d’eau il y a bien longtemps.

A droite de la partie principale de la bâtisse se trouve la chapelle construite en 1508. Sa voûte, formée de nervures massives est couronnée par la pierre ornée du monogramme du Christ.

Le Сhâteau Le Sallay était le domaine de seigneurs subordonnés directement au Roi.

Les noms des premiers propriétaires se sont perdus dans le temps. Les premières mentions remontent au début du XVème siècle : à ce moment-là les propriétaires étaient le noble Pierre de la Motte et son épouse Jeanne de Tallé. Vers la fin du XVème siècle le Château est devenu la propriété de la famille Le Tor et à partir de ce moment nous pouvons rétablir la chronologie complète des seigneurs-propriétaires du Château. Guillaume Le Thor n’était pas le seul propriétaire de la forteresse : en 1484 Jean Barbier et son frère, le prêtre de Nevers et leur sœur Denise ont obtenu le statut des seigneurs du Sallay. Plus tard le château passe en d’autres mains par la voie d’héritages et de ventes de la propriété.

Les armes de la famille le Thor ressemblait à ceci : Sur le fond bleu il etait déssinée unepointe dorée de deux cotés – deux demi-lunes argentés et à la base – une étoile dorée.

Les siècles, les années passaient, la vie autour changeait et voilà devant nous le Château Le Sallay restauré et converti en un confortable hôtel 4 étoiles.

En 2017 le château a été acheté par l’écrivain Sergey Kuznetsov et sa femme, la psychologue Ekaterina Kadieva qui habitent à Paris. Les nouveaux propriétaires se sont engagés dans de nombreux travaux, ont aménagé le jardin et les chemins, ont réparé différentes parties du château et continuent à recevoir les clients. Sergey et Ekaterina respectent de manière très stricte la législation française concernant la restauration et la conservation du patrimoine historique français. Pour les besoins de travaux ils acquièrent des matériaux écologiques et pour le décor ils sont assidus des brocantes parisiennes et bourguignonnes, faisant attention à ce que chaque détail soit le plus authentique possible. Le château est habité par ses nouveaux propriétaires avec un grand amour et tous les clients le ressentent fortement.

Les propriétaires prêtent un attention particulière non seulement au confort et à la beauté des lieux extérieurs comme intérieurs mais aussi à l’atmosphère qui s’en dégage. Le Château Le Sallay se trouve à la campagne, loin du bruit de grandes villes et autoroutes, il est entouré du vieux parc qui occupe 4 hectares. Dans le château il y a un grand salon avec une cheminée, dans le jardin se trouvent des hamacs et chaises longues un peu partout.

Le château convient parfaitement pour l’organisation des réceptions, surtout on y organise souvent des mariages. Les 16 chambres tout confort peuvent accueillir plus de 50 invités, la salle de réception peut recevoir plus de 250 convives.

Les mariages

Depuis plusieurs années le Château Le Sallay accueille les mariages et autres fêtes. Nous sommes ouverts tant pour les petits mariages de quelques dizaines de personnes que pour les grandes fêtes avec un grand nombre d’invités.

Nous travaillons avec des agences de mariages mais aussi nous pouvons nous charger de toute l’organisation de votre fête : de l’aide pour l’obtention des visas à l’organisation des cérémonies, la décoration de la salle et l’élaboration des menus.

Master-class et autres programmes éducatifs

Le Château Le Sallay est depuis plusieurs années le lieu d’accueil de différents évènements : master-class culinaires, camps éducatifs pour enfants, ateliers artistiques, séminaires organisés par de grandes entreprises pour ses clients ou collaborateurs.

Si vous souhaitez organiser une yoga-retraite, un trou gastronomique, un cours d’atelier théâtral ou artistique nous sommes à votre disposition!

Nous sommes à l’écoute de toutes vos envies gastronomiques – du menu vegan au dîner fin et gastronomique ainsi que hallal, casher, allergies alimentaires des clients ainsi que n’importe quelle autre particularité nutritive.

Construis ta fête

Vous aimeriez passer quelques jours avec vos amis dans un petit château au cœur de la France mais vous ne savez pas quoi y faire ? Vous craignez de vous ennuyer et vous n’aimez pas les vacances organisées ?

Réservez vos dates en avance!

Nous sommes prêts à vous proposer des pièces qui vous serviront pour construire un programme selon votre goût.

1

Une fête typique à la française: vin d’honneur dans le jardin, un diner de gala, un petit-déjeuner tardif et un brunch à midi.

2

Une fête joyeuse pour adultes et enfants dans le parc : les clowns et les hamacs dans la journée et la musique et les bougies le soir.

3

Visites de vignobles et des fermes voisines, dégustations de vins : Sancerre et Pouilly fumé, visite de la célèbre route des vins bourguignons, les fromages et le foie-gras, les fameuses vaches charolaises et les rencontres avec les fermiers et les vig

4

Tout type de programmes éducatifs pour enfants de la part des créateurs de Marabout – des master-class et conférences aux jeux de rôle et kwests.

5

Les moulins à eau unique de Nevers : comme si vous vous trouviez dans les dessins animés de Miadziaki : les ceintures en cuir, les roues tournantes, l’huile de noix. Et aucune électricité : depuis plus de 100 ans tout fonctionne uniquement grâce à la force de l’eau.

6

Visites guidées avec les meilleurs guides de la région d’une dizaine de villes au choix : des plus proches comme Bourges (dans le liste du patrimoine de UNESCO grâce aux vitraux de sa cathédrale) et Moulin aux plus éloignée dans la vallée de la Loire telle Macon ou encore Auxerre.

7

Le célèbre circuit de Formule 1 de Magny-Cour (à 5 km du Château): vous pouvez visiter les courses, courir vous même ou voir le défilé de voitures anciennes uniques.

Que faire autour?

Les voyages dans le cœur d’un nouveau pays sont toujours une découverte. Et quand il s’agit de la Bourgogne, nous avons ici un puits inépuisable de curiosités historiques, artistiques et architecturales. La ville de Nevers, un arrêt incontournable pour chaque visiteur, se situe au bord de la Loire et est connue pour sa cathédrale gothique, le palais ducal et autres choses à connaître. Il va de soit qu’à Nevers vous trouverez des restaurants accueillants, des marchés et de petites boutiques intéressantes. En tout cas vous n’aurez pas le loisir de vous ennuyer: rafting sur la Loire en canoë, promenade à vélo, à cheval et à pied à la campagne et même les sauts en parachute et voyage en montgolfière! La ville la plus proche du château, Magny-Cour abrite le circuit de Formule 1. Mais si vous n’êtes pas intéressé par la Formule 1 vous pouvez faire un tour de dégustation en parcourant les vignobles et les fermes autour du château. Où goûter du bon vin si ce n’est pas en Bourgogne?

Le Château est situé en plein centre de la France. A moins d’une heure de route de Le Sallay vous trouverez les villes de Bourges et Moulin, le parc national exceptionnel du Morvan et à une heure et demie - deux heures les célèbres lieux tels que Vallée de la Loire, Lyon, Macon et beaucoup d’autres villes.

Vous pouvez trouver plus de détails dans la rubrique Que faire autour?

Venez
au Сhâteau Le Sallay!

Passez-y le temps avec plaisir!